Gatovert contre Zorglub

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3 juin 2014

Risotto

Cette recette nécessite un Rice coocker ou un multicuiseur Philips (ma petite merveille). Ingrédients 400 g de riz pour risotto (Arborio) 2 oignons 1 l de bouillon de volailles (ou de légumes) 2/3 de verre de vin (facultatif) 2 cuil à soupe de beurre...

Posté par cotesdesneiges à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, riz

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2 juin 2014

Curry de poulet de supermarché

Cette recette a été effectuée avec un multicuiseur philips, mais peu tres bien etre fait avec une simple sauteuse. Ingredients 2 filets de poulet 1 boite de sauce curry prepeparé 1 cuil d'huile sel, poivre, piment Préparation Découper le poulet en lamelles....

Posté par cotesdesneiges à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poulet, piment

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6 février 2014

Truffes au chocolat

Fameuse recette de Thérese qui était le type même de la vieille dame d'antan. De celles qui traversent tout Paris pour acheter une tranche de jambon chez le bon charcutier, ses économies dans un cabas pour plus de sécurité et une laitue dessus pour les...

Posté par cotesdesneiges à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cacao

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17 août 2013

Oeufs Brouillés du randonneur

Voici une recette à tomber par terre que le randonneur a, heuresement, transmis à sa descendance.

Posté par cotesdesneiges à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: familiale, oeuf

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10 août 2013

Taboulé libanais

Les puristes ne seront sûrement pas d'accord, voici ma recette définitive de Taboulé. C'est une préparation très fraîche et légère, contrairement aux recettes habituelles, trop riches en semoule. Attention, il est nécessaire de s'y prendre à l'avance...

Posté par cotesdesneiges à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomates, menthe, poivrons, boulgour, oignons, oriental, semoule, exotique

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21 novembre 2012

Poulet au coca rapide

Cette recette est un emprunt direct de Marmiton.org. Ingrédients: 4 blancs de poulet 33 ml de coca 1 sachet de soupe à l'oignon déshydraté Préparation : Mélanger le coca et le sachet de soupe. Verser le mélange, les blancs de poulet dans une sauteuse....

Posté par cotesdesneiges à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, poulet, coca-cola

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28 août 2012

Festiblog 2012

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1 novembre 2011

Que faire avec des restes de poulet grillé ?

Merci aux internautes pour leurs idées ! Le poulet cuit peut s'utiliser dans pratiquement tout : gratins, salades, tourtes enrichis au poulet... Mes préférences vont vers le risotto, le jambalaya et surtout le club sandwich.

Posté par cotesdesneiges à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2011

Curry approximatif

Voici une recette du genre : je vide mon réfrigérateur. Ingrédients (pour 3 personnes) : reste de poulet riz une tomate verte deux poivrons marinés un oignon une demi-pomme 1 brique de creme de coco (2 dl) sel, poivre, 2 cuil à soupe curry, poivre d'espelette,...

Posté par cotesdesneiges à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, curry, riz, restes

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1 octobre 2011

Festiblog 2011 2/

le gros nounous des blogsBD : l'ami Wandrille Navo a qui j'ai repete que j'adoooooooooooore "les voisons du dessus" Lychen qui a promis de poster de nouveau Stivo et la copie de Dugly une dedicace de Vidberg cela se merite :

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