04 novembre 2009
blinis
Cette recette est un copier-coller de My Home Made.J'avoue, mais j'ai honte.
Le resultat est parfait, sauf pour la levure. J'en ai acheté en sachet (lyophilisé) qui doit etre plus forte. Les blinis avaient gout de levure. A travailler !
RECETTE : ( pour une douzaine de blinis )
-200g de farine
-2 oeufs
-175g de lait
-12 g de levure de boulanger
-75 g de crème fraîche ( env 2 cuillère à soupe)
-2 cuillère à soupe de sucre
-1 pointe de sel
PREPARATION :
Délayez la levure dans le lait à peine tiède puis incorporez ce lait à la farine.Salez, ajoutez les jaunes d'oeufs un à un, laissez lever 3 heures dans un récipient couvert d'un torchon propre placé dans un endroit tiède
Après ce laps de temps montez les blancs en neige puis lorsqu'ils sont montés , les serrer avec les cuillères à soupe de sucre (une après l'autre). Incorporez les blancs a la pâte en veillant à ne pas les casser. Ajoutez la crème au dernier moment.
Prenez une louche et une poêle. Beurrez la poêle et versez une petite louche de pête sur la poêle chaude. Lorsque les contours commencent à être pris , tournez le blinis pour faire cuire l'autre coté ( ils doivent être épais d'à peu près un demi centimètre). Faites de même jusqu'à ce qu'ils ne vous restent plus de pâte
Et voilà c'est près !!!!
Note : photo MyHomeMAde
01 novembre 2009
Produits de saison Novembre
Festiblog 2009 - mon récit 4/4
Bon, il me manque un bout, mais je publie cela en attendant !
Pour revenir au début du récit
Dimanche, deuxième jour du Festiblog 2009 :
Démarrage difficile le deuxième jour !
A 11h pile, j’etais devant la tente n°3 pour une triplette Mr Choubi, Jibé et Aka. Par ce dessin, Mr Choubi m’a promis d’augmenter sa fréquence de post. Je ne sais pas pourquoi, mais j’ai des doutes. Ceci dit, il est charmant et ressemble comme deux gouttes d’eau à son avatar.
J’ai demandé à Jibé, un Constantin à Montréal. Comme vous pouvez le constater Constantin restera toujours Constantin.
quot;text-align: justify;">Je ne suis pas fan du blog d’Antoine Kirsch. Par contre, j’aime beaucoup son trait et son humour pince-sans-rire. Je lui ai demandé un dessin avec deux blogBDistes barbus discutant (je les ai déranger pour avoir ma dédicace). Et voilà !
Et soudain, un miracle :
Double P !!!!!
L’auteur du guide du trentenaire (lecture que je recommande fortement) était tranquillement assis sur un banc avec ses gouaches et ses stylos en train de faire des dessins. Il est le double de son avatar, ce qui fait que je suis la seule personne a avoir pu techniquement passée à coté de lui la veille. Enfin, bref !
Pendant que nous discutions chat, Michoko et autres sujets graves, il m’a fait un remake de son dessin sur les idées grises.
Dimanche après-midi :
J’attendais dans la fille de Thorn (prononcer Torn), la maman de Bouffiman qui dessine le Bulleblog et Pour quelques moutons de plus. J’ai vu arriver une adolescente toute timide que se cachait derrière son bureau. Voici ce que fait, Bouffiman, le hamster pendant que sa maitresse est en dédicace.
J’ai frôlé l’insolation en attendant Saboten que j’ai reconnu grâce à son blog. D’après le dessinateur, il s’agit d’une anecdote véridique.
La meilleure partie du festiblog est arrivée. J’ai pu approché Bambiii, mon idole. Nous avons partagé nos souvenirs traumatisants d’enfants de médecins$. Voici la piqure de rappel :
J’en ai profité pour échanger quelques mots avec Mady qui créer une émeute dans la file d’a coté. Moustache existe bel et bien. Il est aussi en pleine forme.
Last, but not least ! Romain Ronzeau
Je lui ai avoué être l’auteur d’un commentaires déplaisant (en gros, j’ai pas compris de qui il s’agit et pourquoi c’est drôle). Il donc fait appel à guilli-man pour une petite vengeance.
Bilan du Week-end :
A l'année prochaine !!!!
18 octobre 2009
Festiblog 2009 - mon récit 2/4
A la recherche de Lychen
Pour aller au début du récit
Contrairement à Double P >, Lychen est aisément repérable grâce à son fan-club. Il est apparemment accessible. Mais si tailler la discute est aisée, obtenir une dédicace relève plutôt du chemin de croix. Le principal intéressé a fait quelques tentatives de se soustraire à ses obligations.
Epuisé, il a fait une dernière dédicace : la mienne.
J’avais demandé un lychen vert et violet car le fan club m’avait fait payer cher une remarque sur la couleur. Devinez ce que je demanderais la prochaine fois !
Je suis donc rentrée chez moi pour recharger les batteries à grand coup de rognons à la crème. La vie est très dure !
Prochain post
17 octobre 2009
Festiblog 2009 - mon récit 1/4
Avertissement : Les faits relates sur ce blog sont l’interprétation personnelle et parfois excessive de la réalité. Merci de ne pas me poursuivre en justice, ni me casser les jambes (je suis délicate !) en cas de désaccord !
Ayant une aptitude au dessin inferieur à celle d’une huitre, j’ai repris le non-concept de Navo dans la BPD (bande pas dessinée).
L’année dernière, j’étais arrivée trop tard pour rencontrer LordYoyo et je n’avais pas eu le courage de demander une dédicace à Pénélope Jolicoeur . Cette année, pas question de refaire la même erreur. Ma préparation était militaire :
· Investissement dans un carnet à dessin
· Etude approfondie du site du festiblog
· Programme (totalement irréalisable) minimétré de dédicaces
· Arrivée au festiblog devant la tente du festiblog à 10h45 pile
Samedi Matin :
Je souhaitais voir Double P, LordYoyo, Bambiii, Romain Ronzeau, Mady, voire Manu XYZ. Naïve que j’étais !!
Je me suis donc attaquée en premier à LordYoyo qui le raconte beaucoup mieux moi.
Pour comprendre ce dessin, il faut une bonne connaissance LordYoyoesque.
Puis j’ai demandé à MissBean de dessiner son voisin et ami :
J’ai vaguement entendu une discussion vive en quittant le parc. Du genre :
- « Désormais, je ne fais plus que des MissBean mort, MissBean qui vomit ! »
- « Yark ! Yark ! Yark ! »
- « Je vais te faire avaler mon stabilot orange ! »
Je m’en fichais. J’avais mes premières dédicaces.
Samedi Après-midi :
J’ai commencé ce qui a occupé la plus grande partie de mon samedi : la quête de Double P, l’auteur du guide du Trentenaire.
Apres le déjeuner, je me suis attaquée à Nathalie Jomard du petit précis de Grumeautique que j’ai eu bien du mal à trouver derrière son mur de Fraise Tagada. Sa vitesse de dédicaces était impressionnante. Je lui pardonne ce dessin limite et son absence totale d’intérêt pour l’anecdote que je lui racontais (franchement, nous n’étions que 200 à lui faire part des exploits de nos chères têtes blondes).
Je me suis refaire une santé à grand coup de smoothies (bon choix de sponsor, les gars !) devant le concours de dessins dans la cour de la mairie du IIIème arrondissement.
J’ai rejoint la foule des Bédéphiles pour avoir une dédicace de Fabrice Tarrin.
Bêtement, je me suis précipitée à la recherche de Double P alors que Christophe Bataillon, le voisin de Tarrin, avec un peu de queue, faisait des dessins pleins de finesse et de poésie. Honte sur moi !!!
Par la suite, j’ai rencontré quelques problèmes pour approcher les dessinateurs.
Dans la soirée, j’ai effectué un des 12 travaux d’Hercule : obtenir une dédicace de Lychen !
Je vous quitte et j'espere que canalblog me permettera de poursuivre mon recit (j'aime l'informatique, surtout quand les sites plante,...).
Prochaine note
16 octobre 2009
Schwäbische spätzle
Une petite spécialité allemande et alsacienne qui est prête en 10 min. Par contre, il faut un appareil à Spatzle (fer ou plastique chez tupperware) ou un entonnoir (plus d'info, ici) !
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 2 oeufs
- 1 petite cuillère de sel
- 1/8 l d'eau
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans une terrine et mélanger.
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole. Laver la pâte à l'eau froide.
Déposer la pâte dans l'appareil, le porter au dessus de l'eau bouillante et laisser tomber les gouttes dans l'eau. Lorsqu'elle remontent en surface, les recueillir avec une passoire.
Note : attention, la pâte peut paraître très salée. Mais la cuisson change le tout.
11 octobre 2009
Plus vrai que vrai !!!!
Parce que je suis super fan de Bambiii et que je trouve qu'elle a plus que raison. Allez faire un petit tour sur son site :
Et aussi, un de ces derniers dessins:
10 octobre 2009
Festiblog 2009 - un petit dernier pour la route
Parce que certains font des commentaires déplaisants :
Je viens d'apprendre que je suis en lien sur le site du Festiblog 2009. Il n'y a aucune raison, mais je suis toute chose, limite fier !
01 octobre 2009
Produits de saison Octobre
08 septembre 2009
Préparer mon anniversaire
Étant dans ma phase régressive, je fais ma liste de cadeau pour mon anniversaire. je m'y prends un peu en avance au cas certaines personnes seraient à cours d'idées :
- Un téléphone portable dont la sonnerie s'entend
- Un chat
qui ne s'attaque pas aux sièges en cuir, qui vit sa vie sur les toits la journée, ronronne et fait des câlins le soir, mais seulement quand j'en ai envie. - L'intégrale de la bibliothéque des bloggeurs BD
, pour plus d'information voir le site du festiblog 2009 - du verni à ongle Chanel : Bleu foncé
et violet noir
- du vernis à ongle Mac Cosmetic de la dernière collection :
- des cartouches herbin couleur cacao du Brésil
- 1 jupe Kenzo
- 1 paire de chaussures Clergerie ,
- l'intégrale des Odilon verjus
- le généralissime Premières Fois
- 1 IPhone
3g
- 1 Robot Magimix avec les accessoires AdHoc (presse-fruit et centrifugeuse)
- Un repas de pommes de terre au caviar
, arrosé de Vodka. Le tout de chez Petrossian, bien sur ! - 1 turbine à glace Magimix
- 1 job sympa
- 1 voyage en Asie Centrale
- 1 sauteuse Cristel ou Agostina
- 1 homard à l'armoricaine, a la rigueur le canard à l'orange maison
- 1 pic nick familial au Luxembourg
