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Gatovert contre Zorglub
riz
20 novembre 2015

Risotto au fenouil

Risotto au fenouil
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 fenouil - 1 oignon - 3/4 de litre de bouillon - 100 de gruyère, parmesan ou autre fromage à gratin- 80 g de beurre - Persil, sel, poivre Préparation de...
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14 décembre 2014

Risotto de légumes

Risotto de légumes
Ingrédients : 300 g de riz à risotto 1 oignon 1/2 boite de 800 g de petits pois 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 1 l d'eau beurre, sel, poivre préparation : Pelez et émincez l'oignon. Faire le fondre dans une sauteuse avec un peu de beurre. Dissoudre...
3 juin 2014

Risotto

Risotto
Cette recette nécessite un Rice coocker ou un multicuiseur Philips (ma petite merveille). Ingrédients 400 g de riz pour risotto (Arborio) 2 oignons 1 l de bouillon de volailles (ou de légumes) 2/3 de verre de vin (facultatif) 2 cuil à soupe de beurre...
1 novembre 2011

Curry approximatif

Curry approximatif
Voici une recette du genre : je vide mon réfrigérateur. Ingrédients (pour 3 personnes) : reste de poulet riz une tomate verte deux poivrons marinés un oignon une demi-pomme 1 brique de creme de coco (2 dl) sel, poivre, 2 cuil à soupe curry, poivre d'espelette,...
10 août 2007

Riz au Coca-Cola

Riz au Coca-Cola
Encore une recette avec du Coca, je me suis inspiré d'une recette inavouable ! Ingrédient (pour 6personnes) : 2 oignons 2 mesures de riz 3 mesures de Coca-Cola 3 mesures d'eau 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) huile d'olive Préparation : Émincer...
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