26 décembre 2006
Thé Matcha Uji
Le Matcha Uji ou "mousse de jade-liquide" est une poudre de thé vert, utilisé pour la fameuse cérémonie du thé au Japon.On l'utilise pour les recettes. Pour le thé, il faut avoir l'habitude. On le trouve chez Mariages Frères ou au Palais des Thés. Je...