27 février 2008
Gratin de pâtes-mironton
J'adore melanger les restes, surtout quand la matière premiere de telle qualité :
Ingrédients :
- reste de coquillettes (~250 g)
- fromage rapé (~400 g)
- Reste de mironton (un verre à eau ~)
- sel, poivre, huile d'olive
Préparation :
Graisser un plat à gratin avec un pinceau trempé dans l'huile d'olive.
Raper le fromage, mélanger la moitié avec les pâtes.
Verser le mélange dans le plat à gratin. Le recouvrir avec le reste de fromage.
Mettre le plat dans un four chaud (200°) pendant 15 min, jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et commence à peine changer de couleur.
Ensuite, déguster !!!!
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