Le retour d'un grand classique toujours aussi délicieux ! Ingrédients par personne : 1 tranche de pain de campagne 1 crottin de Chavignol ferme 1 cuil. à dessert de crème fraîche épaisse 1 cuil. à café d'huile d'olive Thym Équipement : Four avec grill...

Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 œufs 125 g de gruyère + 1 cuillère à soupe (facultatif) 40 g de beurre + une cuillère à soupe pour le moule 10 cl de lait tiède 1cuillère à soupe de farine Sel, poivre 1 moule à soufflé de 17 cm Ø environ Préparation...