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lardon
26 mai 2016

Pôelé de carotte - pomme de terre

Pôelé de carotte - pomme de terre
Préparation : 15 min Cuisson : 1h Ingrédients : - 2 oignons - 3 carottes - 250 g de lardon fumé - 500 g de pommes de terre - bouquet garni, sel, poivre, huile Préparation : Laver et éplucher les légumes. Émincer les oignons, découper les carottes et les...
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3 décembre 2015

Gratin de courge au reblochon

Gratin de courge au reblochon
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 5 personnes) : - 1 kg de courges - 1 reblochon - 3 oignons - 100 g de lardon nature- 25 cl de crème fraîche - 2 gousses d'ail ou de poudre d'ail - Sel, poivre, muscade Préparation...
15 novembre 2015

laitue braisée

laitue braisée
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 Personnes) : - 4 laitues- 125 g de lardons nature- 4 oignons - 75 cl de bouillon de veau ou de volaille- 1bouquet garni - 1 cuillère à soupe d'huile, sel, poivre Préparation...
14 avril 2009

Quiche lorraine

Quiche lorraine
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 100 g de lard de poitrine fumée 1 tranche de jambon épaisse 1 pot de crème fraîche épaisse (200 g~) 3 oeufs 100 g de parmesan farine, sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à four chaud. Saupoudrer un plat à tarte...
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