19 février 2007

Poulet aux clémentines

Préparation : 20 min                Cuisson : 45 minIngrédients (pour 2 personnes) :- 2 blancs de poulet - 1 bouquet d'ail avec sa peau - 4 belles clémentines - bouillon de volaille- gingembre : soit 1 cuillère à café en poudre, soit 1 morceau de racine fraîche (de la taille d'une gousse d'ail) - huile d'olivePréparation :Couper les blancs en gros dés, et les faire seulement dorer avec un peu d'huile dans une sauteuse. Peler les clémentines, la racine de gingembre. Ajouter dans la... [Lire la suite]
Posté par cotesdesneiges à 20:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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