Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 blancs de poulet - 1 bouquet d'ail avec sa peau - 4 belles clémentines - bouillon de volaille - gingembre : soit 1 cuillère à café en poudre, soit 1 morceau de racine fraîche (de...