inavouable - Gatovert contre Zorglub

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inavouable

29 août 2015

Cookies aux fraises Tagada

Il est très risqué de se lancer dans une nouvelle recette de biscuits, alors que la première à tester sera Torson, la "experte" en biscuits au chocolat qui nous régale regulierement avec sa specialité. Préparation : 30 min Cuisson : 8-10 min Ingrédients...

Posté par cotesdesneiges à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: inavouable, fraise Tagada

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26 décembre 2008

Glace au sirop de cola

Ingrédients (pour 6 boules environ) : 250ml de lait 60g de sucre 10cl de crème entière 4 jaunes d’œuf 6 cuil. à soupe de sirop de cola 1/2 jus de citron Préparation : Pendant que vous faites chauffer le lait, la crème, le sirop de cactus et la moitié...

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Tags: glace, inavouable, turbine à glace, crème glacée, coca-cola

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11 décembre 2008

Côtes de veau déglacées aux fraises Tagada

Rassurez vous, le résultat n'est en rien aussi barbare que le nom de la recette le laisse penser. Ingrédients (pour une cote) : 1 côte de veau, 1/2 cuil. à soupe de vinaigre de vin 1/2 cuil. de vinaigre balsamique 1 cuil. à soupe de crème fraîche 5 fraise...

Posté par cotesdesneiges à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: inavouable, 100% de mon cru

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30 septembre 2008

Les bonbons en cuisine - tendances gourmandes

Le site marmiton.org vient de faire un dossier sur les bonbons en cuisine. Exprimer vos tendances régressives, ajouter le bonbon de votre enfance, fonder les arômes, élaborer vos propres friandises, avec les recettes des bloggeurs gastronomes dont Anaik....

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Tags: inavouable

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20 septembre 2008

Fondant au chocolat et Wasabi

Préparation : 15 mn Cuisson : 20-25 mn Température : 165°C / Term. 5 Ingrédients (pour 8 personnes) : 200 g de chocolat très noir 125 g de beurre 125 g de sucre 60 g de farine 3 oeufs + 1 blanc 1 5-20 g de Wasabi (selon votre goût pour l’épicée) 1 cuil....

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Tags: inavouable, chocolat, wasabi

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14 septembre 2008

Glace au carambar

C'est recette provient de Délices d'initiés. Grâce à elle, je suis devenue un demi-dieu dans ma famille. Ingrédients (pour 4 personnes) : 10 Carambar (les vrais au caramel) 1/2 l de lait entier 10 cl de crème liquide (fleurette) 6 jaunes d'oeufs 20 g...

Posté par cotesdesneiges à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, carambar, inavouable, turbine à glace, crème glacée

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8 juillet 2008

Glace aux fraises TAGADA

Merci à Wonder Sophie pour avoir transmis cette recette !Je l'ai remis au volume d'une sorbetière classique (1/2 l de liquide avant refroidissement). Ingrédients (pour 4 personnes) : 1/2 l de lait entier 5 cl de crème liquide 150 g de fraise Tagada 70...

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Tags: glace, inavouable, turbine à glace, crème glacée

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3 janvier 2008

Biscuit Pommes Carambar

Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Température : Th 7 Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 belles pommes 7 Carambars natures 250 cl de lait 240 g de farine 120 g de sucre semoule 1 œuf 1 paquet de levure chimique 2 pincées de sel beurre, sucre fantaisie...

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Tags: pommes, carambar, inavouable, 100% de mon cru

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15 août 2007

Vodka Malabar

Recette de Petit livre de recettes régressives pour les grands qui ont gardé une âme d'enfant de Raphaele Vidaling. C'est la seule recette vraiment sympa du livre. Ingrédients (pour 1 verre) : 6 cl de vodka 2 malabar 1 cuil. à café de sucre Une bouteille...

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Tags: inavouable, malabar, vodka

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14 août 2007

Rouelle de Porc au Coca

Comment surprendre ses amis ! Leur faire déguster cette recette, puis leur demander les ingrédients. La cuisson du Cola et du porc change le gout de ce dernier, la surprise est donc totale. D'après mes premiers come-back, la marque de Cola est importante....

Posté par cotesdesneiges à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: inavouable, coca-cola, rouelle

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