restes - Gatovert contre Zorglub

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restes

1 novembre 2011

Curry approximatif

Voici une recette du genre : je vide mon réfrigérateur. Ingrédients (pour 3 personnes) : reste de poulet riz une tomate verte deux poivrons marinés un oignon une demi-pomme 1 brique de creme de coco (2 dl) sel, poivre, 2 cuil à soupe curry, poivre d'espelette,...

Posté par cotesdesneiges à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, curry, riz, restes

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23 mars 2011

Gnocchi

Pour cette recette, j'ai fait appel à une experte sur le blog : Eloge de la gourmandise - Miamourdises Voici sa recette : Ingrédients (pour 3 kilos de gnocchi) 2kg de farine de blé 1kg de pommes de terre à chair ferme 8 oeufs eau (environ 1 verre) sel...

Posté par cotesdesneiges à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, pâtes, restes

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28 avril 2009

Mironton rapide à la mode du gasto

Voici une recette pour utiliser les restes de boeufs bouillis, en ce qui me concerne le pot au feu.Cette recette est plus simple que ma recette familiale de Mironton, mais aussi plus proche du la bible : le Larousse Gastronomique.En attendant, je ne suis...

Posté par cotesdesneiges à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 100% de mon cru, restes

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25 février 2008

Boeuf mironton

Hummm !!!! Voici une de mes recettes préférées ! Nous faisons toujours beaucoup de pot au feu en excès, afin qu'il en reste assez pour faire du boeuf mironton. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 oignon émincé 1 cuil. à soupe de graisse ou de beurre 1...

Posté par cotesdesneiges à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: familliale, restes

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12 août 2007

Pommes de terre sautées

Ingrédients : 500 g de pomme de terre cuites 4 oignons 1 bouquet garni Huile d'olive, sel poivre Préparation : Faire chauffer la poêle avec un peu d'huile d'olive.Éplucher les pommes de terre, les découper en tranches fines et les déposer dans la poêle.Éplucher...

Posté par cotesdesneiges à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, familliale, restes

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15 décembre 2006

Club Sandwich

Ingrédients pour 1 personne : 3 tranches de pain de mie large d'1 cm d'épaisseur 3 fines tranches de poitrine fumée 1 filet de poulet cuit à la poêle ou un reste de poulet rôti 1 œuf 1/2 tomate 2 feuilles de laitue (environ de la taille des tranches de...

Posté par cotesdesneiges à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, poulet, bacon, mayonnaise, Amérique du Nord, restes

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