Cette recette est la seule utilisation vraiment intéressante du sirop de cactus.px 0px 5px 5px;" /> A consommer avec modération ! A plus de deux, même les mexicains ont du mal à avancer droit. Ingrédients : 1 dose de jus de citron vert 1 dose de sirop...

Ingrédients : 165 g de sucre en poudre 60 g de blancs d'oeufs (environ 2 blancs) 7 cl d'eau 35 g de sirop de glucose 8 g de gélatine (5 feuilles) 1 cuil. à soupe de sirop de cactus 3 gouttes de colorant vert (selon votre goût) Sucre glace (200~) Matériels...

Il est impossible de me faire boire en été. Au mieux, je vide un bouteille de coca-cola (et pas les imitations,bien sûr !). Au pire, je donne des leçons de sobriété à un chameau. Pour éviter le syndrome Canicule, j'ai essayé les eaux aromatisés et je...

Ingrédients (pour 6 boules environ) : 250ml de lait 60g de sucre 10cl de crème entière 4 jaunes d’œuf 6 cuil. à soupe de sirop de cactus colorants alimentaires vert et jaune (facultatif) 1 citron vert Préparation : Pendant que vous faites chauffer le...