oignons - Gatovert contre Zorglub

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oignons

15 novembre 2015

laitue braisée

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 Personnes) : - 4 laitues- 125 g de lardons nature- 4 oignons - 75 cl de bouillon de veau ou de volaille- 1bouquet garni - 1 cuillère à soupe d'huile, sel, poivre Préparation...

Posté par cotesdesneiges à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, oignons, lardon, mijoteur

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24 août 2015

Fondue de tomates façon salsa

Recette créée à partir de la fondue de tomates familiale et mon reste de réfrigérateur. Ingrédients : 3 oignons 1 poivron rouge 1 poivron jaune 4 tomates moyennes 1 bouquet garni 3 gousses d'ail 1 cuillère de sauce piment ail & piment (ayam) sel, poivre,...

Posté par cotesdesneiges à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, poivrons, oignons, 100% de mon cru, piment, végétarien

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21 août 2015

Tian courgettes tomates

Temps de preparation : 30 min Temps de cuisson : 40-60 min, slon la taille du plat Ingrédients : 1 grosse courgette (version maouse costo ou deux moyennes) 2 grosses tomates coeur de boeuf 4 gros oignons 3 cuillère à soupe de vinaigre Sel, poivre, huile...

Posté par cotesdesneiges à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, courgettes, oignons, végétarien

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14 décembre 2014

Risotto de légumes

Ingrédients : 300 g de riz à risotto 1 oignon 1/2 boite de 800 g de petits pois 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 1 l d'eau beurre, sel, poivre préparation : Pelez et émincez l'oignon. Faire le fondre dans une sauteuse avec un peu de beurre. Dissoudre...

Posté par cotesdesneiges à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, riz, mijoteur

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3 juin 2014

Risotto

Cette recette nécessite un Rice coocker ou un multicuiseur Philips (ma petite merveille). Ingrédients 400 g de riz pour risotto (Arborio) 2 oignons 1 l de bouillon de volailles (ou de légumes) 2/3 de verre de vin (facultatif) 2 cuil à soupe de beurre...

Posté par cotesdesneiges à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, riz

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10 août 2013

Taboulé libanais

Les puristes ne seront sûrement pas d'accord, voici ma recette définitive de Taboulé. C'est une préparation très fraîche et légère, contrairement aux recettes habituelles, trop riches en semoule. Attention, il est nécessaire de s'y prendre à l'avance...

Posté par cotesdesneiges à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomates, menthe, poivrons, boulgour, oignons, oriental, semoule, exotique

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21 novembre 2012

Poulet au coca rapide

Cette recette est un emprunt direct de Marmiton.org. Ingrédients: 4 blancs de poulet 33 ml de coca 1 sachet de soupe à l'oignon déshydraté Préparation : Mélanger le coca et le sachet de soupe. Verser le mélange, les blancs de poulet dans une sauteuse....

Posté par cotesdesneiges à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, poulet, coca-cola

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29 mars 2007

Rougail de saucisson

Plat rustique, idéal pour un repas entre amis ! Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 3 personnes) : - 1 saucisson sec - 2 gros oignons émincés - 10 gousses d'ail écrasées ou pilées - 4 tomates olivettes - 1 branche de thym - 1 pincée...

Posté par cotesdesneiges à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, oignons, safran, saucisson

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