Gatovert contre Zorglub

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1 octobre 2011

Festiblog 2011 1/

le très british David green kckchose Une grande surprise : Nils Glot n'est pas scandinave, mais brun tendance moricco le tres culinaire Clement Phiip, l'homme aux lapins Les très sarcastique AKA

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27 août 2011

Les aliens sont parmi nous

Avec Daniel Craig et Harisson Ford au Casting, le film "Cowboys et envahisseurs" me paraissaient plus qu'intéressant. Cowboys And Aliens - Teaser Trailer [VO-HD] par Eklecty-City J'ai appris recememnt que le scénario s'inspirait d'une BD du meme nom qui...

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Tags: cinéma, SF, bd, Daniel Craig

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25 août 2011

Préparer mon anniversaire

Étant dans ma phase régressive, je fais ma liste de cadeau pour mon anniversaire. je m'y prends un peu en avance au cas certaines personnes seraient à cours d'idées : Un chat qui ne s'attaque pas aux sièges en cuir, qui vit sa vie sur les toits la journée,...

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Tags: fêtes, anniversaire

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20 août 2011

Pâté de porc

Ingrédients : Mouliner(1) et mélanger : -800 gr d’échine de porc-200 gr de lard gras-250 gr de foie de porc ( à défaut prendre du foie de volaille )-1 gousse d’ail-1 échalote-3 oeufs-sel ( 20 à 25 gr ), poivre, quatre épices(2)-1 cuillerée à soupe de...

Posté par cotesdesneiges à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâté, familliale

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17 août 2011

Crème glacée au Réglisse

Je remercie Nathalie pour sa recette et pour sa photo (cruchette, je n'ai pas pris le temps d'en prendre une). Préparation : 45 min + 24h de repos + 20 mn de congélation Ingrédients : 1 cuil à soupe de poudre de réglisse 4 jaunes d'oeufs 185 g de sucre...

Posté par cotesdesneiges à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, turbine à glace, Réglisse

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17 août 2011

Tradition familiale récente

Depuis quelques années, je profite des vacances et de la présence de la jeunesse pour tester de nouveaux parfums de crème glacée. J'ai eu beaucoup de succès avec la glace au Carambar et celle à la confiture de lait et une indifférence polie pour la glace...

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Tags: glace

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23 mars 2011

Gnocchi

Pour cette recette, j'ai fait appel à une experte sur le blog : Eloge de la gourmandise - Miamourdises Voici sa recette : Ingrédients (pour 3 kilos de gnocchi) 2kg de farine de blé 1kg de pommes de terre à chair ferme 8 oeufs eau (environ 1 verre) sel...

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Tags: pomme de terre, pâtes, restes

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21 mars 2011

Bizarrerie Googlesque

Suite à un post de ma blogBd préférée, l'immense Bambiii et un autre de Miss Grumeautique, j'ai eu la curiosité de consulter les mots clé qui ont amenés vers mon blog. Donc, en tapant "qu'est ce qui est rouge et qui fait piou piou, vous arrivez sur mon...

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3 octobre 2010

Vive le festiblog !!!!

La semaine dernière avait lieu le 6ème Festiblog. L'occasion d'arrêter la mort et de tuer ses auteurs de BlogBD préférés. En attendant que je me batte avec mon scanner et les pilotes, voici les super dédicaces que j'ai reçu l'année dernière : Voici les...

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Tags: blog sympa, festiblog, bambiii

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30 juillet 2010

Pseudo miroir andalous

Le vrai miroir andalous est un plat délicat qui demande un vrai savoir faire. La cuisson finale de l'oeuf au four doit être mini-métrée au quart de second, sinon tout est fichu. Ceci est une version très simplifiée, type "je vide le réfrigérateur" et...

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Tags: tomates, poivrons, chipolatas

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