03 décembre 2015

Gratin de courge au reblochon

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 5 personnes) : - 1 kg de courges - 1 reblochon - 3 oignons - 100 g de lardon nature- 25 cl de crème fraîche - 2 gousses d'ail ou de poudre d'ail- Sel, poivre, muscade Préparation : Éplucher et découper les courges puis les faire cuire à la vapeur (plus rapide qu'à l'eau). Après cuisson, les laisser égoutter afin de retirer le maximum d'eau. Éplucher et émincer les oignons. Les faire revenir dans une sauteuse sans qu'ils en prennent de... [Lire la suite]
Posté par cotesdesneiges à 14:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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