24 novembre 2008

Poulet Masaman

Ingrédients : 400/500 g d'escalopes de poulet 3 tasses (400 ml) de lait de coco (ou lait / lait de soja) 50 g de pâte de curry Masam (en épicerie asiatique) 2 oignons 4 cuil. à soupe de sucre de palme (ou sucre brun) 3 cuil. à soupe de pâte de tamarin 3 cuil. à soupe d'huile d'arachide huile, sel, poivre facultatif : pommes de terre, cacahouètes grillées Préparation : Éplucher et émincer les oignons. Les... [Lire la suite]
Posté par cotesdesneiges à 20:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

">
  • Annuaire Blog France
  • rec</a></li>
<li><a onclick=Blogs à Croquer
  • Blogs BD
    Blogs culinaires
    Pages gastronomiques intéressantes