02 février 2017

Crêpes

Voici ma recette de pâte à crêpes !Les bretons seront sûrement outrés, mais j'adore cette version. Les garnitures peuvent être sucrées ou salées, selon les goûts et l'inspiration du moment ! Préparation : 10 min + 2 heures de repos              Cuisson : 30 min Ingrédients : 400 g de farine 4 oeufs 3/4 l de lait 1 pincée de sel 2 cuil. d'huile ou de beurre fondu Préparation : Mettre la farine et le sel dans une terrine,Faire une fontaine, Casser les oeufs.Mélanger avec une... [Lire la suite]
Posté par cotesdesneiges à 20:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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02 septembre 2015

Cake au Jambon

Cette recette est hyper simple. Deux secondes de préparation et un succès garanti en final.   Plat entre amis…   Préparation : 15 mn  Cuisson : 45 mn Température : Th. 6 / four moyen   Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 tranches de jambon épaisses de jambon de Paris (~ 300 g) 200 g de gruyère râpé 100 g de farine (+ une cuillère a soupe pour le moule) 3 œufs 1 tasse à café d’huile 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café de beurre ou de... [Lire la suite]
Posté par cotesdesneiges à 14:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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17 août 2013

Oeufs Brouillés du randonneur

Voici une recette à tomber par terre que le randonneur a, heuresement, transmis à sa descendance.
Posté par cotesdesneiges à 22:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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