13 mars 2016

Tarte verdure chèvre

Cette recette me permet d'utiliser mes restes de "verdure", fans de chou-rave, de bettes, feuilles de salades, de choux, épinard. Ingrédients :   Verdure 1 bûche de chèvre 2 oeufs 20 cl de crème fraîche solide 1 pâte feuilletée sel, poivre Préparation : Éplucher et laver la verdure. La verser dans une cocotte d'eau bouillante. L'ébouillanter pendant 5 min, puis l'egoutter consciencieusement. Allumer le four à 180°C. Dans une jatte, mélanger la verdure, les oeufs, la crème. Assaisonner selon votre goût. Étaler la... [Lire la suite]
Posté par cotesdesneiges à 17:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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