Recette typiquement familiale, simple et délicieuse ! Elle est même approuvée par le Larousse Gastronomique, bible des bloggeurs gastronomiques ! Ingrédients : 1 artichaut par personnes Matériels : 1 cocotte-minute Préparation : Laver les artichauts à...

Ci-joint un article du Monde 2 concernant les artichauts. _Users_catherine_Documents_Recettes_Blog_artichaut Gros Vert et petit Violet jp gène L'artichaut verdâtre et plein de foin, laborieusement effeuillé, laissait l'assiette triste. Le petit violet,...