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Gatovert contre Zorglub

8 juin 2007

Expérience de gateau choco-mayo

Ce gâteau a rempli tous les suffrages, même ceux des non-amateurs de chocolat. Curieusement, les amateurs de chocolats sont ceux qui le moins appréciés. Malgrés tout ma force de persuasion, ma belle soeur ne veut toujours pas admettre l'ingrédient secret....
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8 juin 2007

Gateau chocolat mayonnaise

Gateau chocolat mayonnaise
Afin d'utiliser le cacao non sucré entamé en faisant des truffes au chocolat, j'ai testé cette recette de Ginger, pepper... et autres saveurs . Attention, bien mettre la quantité d'eau de la recette. Ingrédients: - 1 1/2 tasse (172 g) de farine tout usage...
6 juin 2007

Bouillon de legumes

Bouillon de legumes
De nos jours, ce breuvage est réservé aux lendemains difficiles. Les noceurs l'accompagne de deux aspirines et d'un bon somme. Le convalescent essaie de grignoter un bout de poireau ou de carotte afin de ne pas avoir le ventre totalement vide, ce qui...
1 juin 2007

Souflé au fromage

Souflé au fromage
Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 œufs 125 g de gruyère + 1 cuillère à soupe (facultatif) 40 g de beurre + une cuillère à soupe pour le moule 10 cl de lait tiède 1cuillère à soupe de farine Sel, poivre 1 moule à soufflé de 17 cm Ø environ Préparation...
30 mai 2007

Riz Petits Pois Lardons

Riz Petits Pois Lardons
Encore un fond de réfrigérateur ! Ingrédients : 100 g de riz 150 g de petits pois 200 g de lardons fumés sel,poivre Préparation : Faire revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive à feu moyen.Faire réchauffer les restes de riz et de petits pois cuits...
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28 mai 2007

Bouquet garni

Ingrédients : 1 tige de laurier avec une ou deux feuilles 1 brin de thym 1 brin de persil 1 bout de ficelle Préparation : Ficeler le brin de thym et de persil avec la ficelle autour de la tige de laurier. Le bouquet garni est ajouté la majorité des préparation...
23 mai 2007

Carott-O-coca.

J'ai essayé les carottes au Coca que j'ai trouvé sur le blog de set de table. A l'origine, c'est une recette de Julie Andrieu dans ma "p'tite cuisine". Manger nature, la préparation goûte un peu trop sucrée, mais elle s'accorde très bien avec une viande...
18 mai 2007

Tomates grillées au chèvre

Encore une création liée aux restes dans le réfrigérateur ! Ingrédients : 5 tomates 1 brique de chèvre faite à point herbes de provence, sel, poivre Préparation : Découper les tomates en deux, les déposer sur une plaque de four, saler, poivrer selon ses...
28 avril 2007

gloubi-boulga

gloubi-boulga
Pour faire plaisir à Nini, je vais divulguer la recette du gloubi-boulga de son cher Casimir. Selon selon ce dernier, la recette du gloubi-boulga est la suivante : mélanger dans un grand saladier : de la confiture de fraises, du chocolat râpé, de la banane...
23 avril 2007

Essai de Guimauve

Bonjour J'y arriverais un jour ! Episode III : La gélatine n'a pas fondu. D'après ma mère, il aurait fallu que je prenne un bol d'eau par feuille.Les petits tas n'ont pas vraiment solidifiés. Ce qui n'a pas empêché de les faire disparaître très rapidement...
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