Gatovert contre Zorglub

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15 août 2007

Vodka Malabar

Recette de Petit livre de recettes régressives pour les grands qui ont gardé une âme d'enfant de Raphaele Vidaling. C'est la seule recette vraiment sympa du livre. Ingrédients (pour 1 verre) : 6 cl de vodka 2 malabar 1 cuil. à café de sucre Une bouteille...

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Tags: inavouable, malabar, vodka

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14 août 2007

Rouelle de Porc au Coca

Comment surprendre ses amis ! Leur faire déguster cette recette, puis leur demander les ingrédients. La cuisson du Cola et du porc change le gout de ce dernier, la surprise est donc totale. D'après mes premiers come-back, la marque de Cola est importante....

Posté par cotesdesneiges à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: inavouable, coca-cola, rouelle

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12 août 2007

Pommes de terre sautées

Ingrédients : 500 g de pomme de terre cuites 4 oignons 1 bouquet garni Huile d'olive, sel poivre Préparation : Faire chauffer la poêle avec un peu d'huile d'olive.Éplucher les pommes de terre, les découper en tranches fines et les déposer dans la poêle.Éplucher...

Posté par cotesdesneiges à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, familliale, restes

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10 août 2007

Riz au Coca-Cola

Encore une recette avec du Coca, je me suis inspiré d'une recette inavouable ! Ingrédient (pour 6personnes) : 2 oignons 2 mesures de riz 3 mesures de Coca-Cola 3 mesures d'eau 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) huile d'olive Préparation : Émincer...

Posté par cotesdesneiges à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: inavouable, coca-cola, riz

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6 août 2007

Salade de flagolet et surimi

Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 boite de flageolet (400g) 8 bâtons de surimi 50 g de fêta vinaigrette Préparation : Préparer une vinaigrette riche en vinaigre (pour moi, 1 cuil de vinaigre pour 2 cuil d'huile d'olive).Égoutter les flageolets, découper...

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4 août 2007

Gratin de pâte simple

Version simple avec reste de pâtes. Ingrédients : 250 g de coquillette 400 g de fromage sel, poivre, huile d'olive Préparation : Faire cuire les pâtes à grande eau salée. Lorsqu'elles sont cuites, bien les essorer. Graisser un plat à gratin avec un pinceau...

Posté par cotesdesneiges à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, pâtes

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16 juillet 2007

Epices

Ci-joint des informations concernant les différentes épices : Badiane Cardamome Carvi Coriande Epices Muscade Poivre

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Tags: épices

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12 juin 2007

Pâtes au gruyère

Plat à manger devant un film stupide !Pour être totalement régressif, manger à même la casserole. Ingrédients (pour 2 personnes) : 300 g de pâtes 100 g de gruyère râpé Sel, poivre Préparation : Préparer les pâtes selon les instructions (dans une grande...

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Tags: pâtes

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11 juin 2007

Pruneaux au bacon

Ingrédients : 1 sachet de 12 tranches fines de bacon 24 pruneaux 24 cure-dent Préparation : Dénoyauter les pruneaux avec un couteau, si ce n'est pas déjà fait. Couper les tranches de bacon en deux. Entourer chaque pruneau avec un morceau de bacon. Maintenir...

Posté par cotesdesneiges à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, pruneaux

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9 juin 2007

Commentaires sur l'experience

La mayonnaise a déchaîné les bloggeurs. En attendant, voici quelques exemples de mariages peu conventionnel du chocolat : Tiuscha m'a signalé sa mousse au chocolat au coeur de poivron confit, sinon il y a toujours le fondant au chocolat et au wasabi de...

Posté par cotesdesneiges à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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