29 avril 2017

Poulet à l'avocat

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600g escalopes de poulet- 3 avocats bien murs- 2 oignons jaunes assez gros- 15 cL de crème fraiche- huile d'olive,sel, poivre   Préparation de la recette : Faire revenir a la poêle les oignons émincés finement dans un peu d'huile d'olive sans les faire griller.Ajouter la crème fraiche et bien mélanger.Ecraser les avocats a la fourchette puis ajouter dans la poêle.Laisser mijoter 5min jusqu'au début de cuisson de... [Lire la suite]
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01 avril 2017

Produits de saison Avril

Bonjour Comme chaque mois, voici les produits de saison !                     Humm ! Le veau, les radis, les asperges !Ces produits de saison sont moins chers. Ils étaient dans des conditions plus respectueuses de l'environnement (moins d'intrants, d'énergie pour les serres ou le transport). Bref, c'est gagnant-gagnant !Depuis que j' essaye de respecter les saisons, je attends de nouveau l'arrivée des fruits et légumes. La première cerise, pomme a beaucoup plus de goût,... [Lire la suite]
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