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Gatovert contre Zorglub
21 novembre 2015

Un petit peu de douceur dans un monde de brute

Un petit peu de douceur dans un monde de brute
Cela fait longtemps que je voulais partager ce gag de Franquin, les évènements m'ont rattrapée. Sinon, une citation dont j'ai entendu parlé recemment : "Je suis un non-violent : quand j'entends parler de revolver, je sors ma culture" Francis Blanche
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20 novembre 2015

Risotto au fenouil

Risotto au fenouil
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 fenouil - 1 oignon - 3/4 de litre de bouillon - 100 de gruyère, parmesan ou autre fromage à gratin- 80 g de beurre - Persil, sel, poivre Préparation de...
15 novembre 2015

laitue braisée

laitue braisée
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 Personnes) : - 4 laitues- 125 g de lardons nature- 4 oignons - 75 cl de bouillon de veau ou de volaille- 1bouquet garni - 1 cuillère à soupe d'huile, sel, poivre Préparation...
9 novembre 2015

Chou Kale braisé - recette expérimentale

Chou Kale braisé - recette expérimentale
bonjour Voici une recette que j'ai fait sur la recommandation d'un collègue AMAPien. Il faut croire que nous n'avons pas le même goût ! Il faut trouver un moyen de rendre le chou kale plus tendre. Ingredients : 1 botte de chou kale 3 cuillière de vinaigre...
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