Gatovert contre Zorglub

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21 mai 2009

Bristish Crumpets

Bristish Crumpets

Plat typiquement british,pour les nostalgiques du commenwealth ! Préparation : 10 min (+ 1h de fermentation) Cuisson : 20-30 min Ingrédients (pour une vingtaine d'unités) : 450 g de farine 300 ml de lait tiède 300 ml d'eau tiède 1cuil.à soupe de sucre...

Posté par cotesdesneiges à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amérique du Nord

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16 mai 2009

Moules marinières

Moules marinières

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 l de moules de bouchots 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de crème fraîche Nettoyage : Retirer les filaments et autres byssus d'un coup sec.Gratter avec un couteau la surface des...

Posté par cotesdesneiges à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, familliale

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12 mai 2009

Galette à la Pistache

Galette à la Pistache

Cette recette a l'immense avantage de pouvoir déguster une galette des rois, en dehors de l'épiphanie. Pour 4 / 6 personnes : Préparation : 15 min (qcq heures de repos) Cuisson : 35 min Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 140 g de poudre...

Posté par cotesdesneiges à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, colorant, sucre glace, pistaches

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3 mai 2009

tarte impossible au sucre d'ISA

tarte impossible au sucre d'ISA

Je cherchais depuis longtemps une recette de Tarte au sucre que j'arrive à faire et qui est mangeable. Je dois à quelques essais infructueux une réputation d'étouffeuse de chrétiens. Heuresement, ISA et ses gourmandises, une culi-bloggeuse canadienne...

Posté par cotesdesneiges à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amérique du Nord

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1 mai 2009

Joyeux mois de Mais

Joyeux mois de Mais

Pour fêter dignement le 1er Mai, merci Plantes et jardins http://www.plantes-jardins.fr/un-bouquet-de-muguet/ :

Posté par cotesdesneiges à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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