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Gatovert contre Zorglub
30 juin 2008

Nouvelles sources d'information

Nouvelles sources d'information
Voici un nouveau livre de cuisine qui me parait fort intéressant. La soupe de courgette basilic citron vert va bientôt être testée. Ma recette de tarte à la citrouille devrait évoluer avec cette nouvelle inspiration !
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16 juin 2008

Asperges

Asperges
Il doit y avoir de nombreuses façons de préparer les asperges. Ma famille n’a jamais que procédé de cette façon approuvée par le gastro, la bible des gastronomes. Ingrédients pour une personne : - 5 à 10 asperges selon la grosseur- Vinaigre, huile, moutarde,...
13 juin 2008

Courgettes à la crème

Courgettes à la crème
Ingrédients : 1kg de courgettes 200 g de gruyères 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 poignée de gros sel, sel, poivre Préparation : Laver et éplucher les courgettes : couper les extrémités. Avec un économe, retirer la moitie de leur peau et les découper...
10 juin 2008

Fraises à la crème

Fraises à la crème
De nouveau, un classique familiale. L’aspect de ce plat n’est pas forcement engageant, mais il est délicieusement régressif. Ingrédients (par personne) : 100 g de fraise 1 cuil. à dessert de crème fraiche ferme 1 cuil. à dessert de sucre semoule Préparation...
6 juin 2008

Crème de thon au Wasabi

Crème de thon au Wasabi
Ingrédients : 1 boîte de thon à l'eau 3 cuil. à soupe de crème fraîche 1 cuil. à café de Wasabi Pommes de terre cuites à l'eau (idéalement de la grenaille) Préparation : Réduire le thon en miettes.Ajouter le Wasabi et la crème fraiche. Détendre et homogénéiser...
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1 juin 2008

Dans la peau d'un jeune Homo

Dans la peau d'un jeune Homo
Bientôt culte ! Un nouveau roman graphique (dès qu'une Bande Dessinée est d'un niveau intellectuel supérieur à Titeuf, il faut dire roman graphique pour ne pas confondre avec la BD des mouflets et des intellectuellement déficients. Restons zen ! le ridicule...
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