10 juin 2008
Fraises à la crème
De nouveau, un classique familiale.
L’aspect de ce plat n’est pas forcement engageant, mais il est délicieusement régressif.
Ingrédients (par personne) :
- 100 g de fraise
- 1 cuil. à dessert de crème fraiche ferme
- 1 cuil. à dessert de sucre semoule
Préparation :
Equeuter les fraises, ajouter la crème et le sucre.
Ecraser les fraises avec une fourchette, puis mélanger consciencieusement. Goûter, rajouter crème et sucre selon vos préférence.
Déguster avec délectation !
Commentaires
De bonnes fraises c'est tellement ... bon, qu'un rien les met en valeur... comme tu as raison
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