30 décembre 2007
Moelleux au chocolat
Préparation : 10 min Cuisson : 45 min
ingrédients :
- 125 g de chocolat à cuire (1 plaquette)
- 125 g de beurre
- 125 g de farine
- 250 g de sucre en poudre
- 5 oeufs
- 4 cuil. à soupe d'eau
- 1 cuil. à soupe d'amande (facultatif)
Préparation :
Découper le chocolat en petits morceaux. Le faire fondre dans l'eau.
Ajouter le beurre amolli, les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine et les blancs battus en neige très ferme.
Beurrer un moule à manqué. Verser la pâte, saupoudrer avec les amandes.
Cuire à feu doux pendant 45 min.
Commentaires
mmmh, un beau moelleux comme je les aime!
Humm...
J'en prendrais bien une petite part !
Superbe!
Il est tout simplement superbe Bravo!!
Hummmm il a l'air délicieux ce moelleux au chocolat!
un bon ptit moelleux au chocolat...Moi jsuis toujours partante!
Feu doux?
Quelle est en fait la température exacte de cuisson pour parfaitement réussir cet alléchant moelleux?
Je ne dirais pas non à ce moelleux !!
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