28 avril 2007
gloubi-boulga
Pour faire plaisir à Nini, je vais divulguer la recette du gloubi-boulga de son cher Casimir.
Selon selon ce dernier, la recette du gloubi-boulga est la suivante : mélanger dans un grand saladier :
- de la confiture de fraises,
- du chocolat râpé,
- de la banane écrasée,
- de la moutarde très forte
- de la saucisse de Toulouse « crue mais tiède ».
Proportions : beaucoup de tout.
Selon son humeur, Casimir ajoute parfois à ces 5 ingrédients majeurs un autre ingrédient (cornichon, Crème chantilly, anchois ...
A ma grande surprise, cette recette fait l'objet d'une entrée dans la très respectable Wikipédia, expliquant son origine, beaucoup plus sérieuse qu'on ne pourrait le penser.
Bonne dégustation !
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